Являются структурными компонентами клеточной мембраны и имеют следующую структуру: две жирные кислоты, прикрепленные к глицерину, далее остаток фосфорной кислоты, прикрепленный к третьему атому глицерина, и любая ебола, прикрепленная к фосфату с другой стороны.
